{"product_id":"farina-di-orzo-tostato-confezione-da-1-kg","title":"Farina di orzo tostato  - Confezione da 1 kg","description":"\u003cp\u003eLa farina d'orzo tostato, conosciuta in hassania come “Edguig Azraa”, ha un ruolo molto importante nelle abitudini e nelle tradizioni alimentari del popolo saharawi. L'orzo è, insieme al latte e al tè, uno degli alimenti base della dieta saharawi sin dai tempi nomadi, poiché offre una buona conservazione durante i lunghi viaggi, un alto apporto energetico e una facile digestione, inoltre per la sua preparazione non sono necessari utensili complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra i piatti preparati con la farina d'orzo spicca il Gachas, preparato con farina d'orzo tostata e acqua calda o latte, a volte con un po' di zucchero e olio. Si tratta di un piatto semplice ma molto nutriente, tipico della colazione o della cena. C'è anche lo Zrig, ovvero una bevanda fredda a base di farina d'orzo, che consiste nel mescolare farina tostata con acqua e zucchero; a questa miscela si può anche aggiungere latte (a volte di cammello o di capra).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene servita fredda, soprattutto in estate, è rinfrescante ed energetica, costituisce una sorta di frullato tradizionale saharawi. Con la farina d'orzo si preparano anche il piatto dello Zzamit (farina e un po' d'acqua e zucchero in quantità molto ridotta), quello della lebsisa (farina d'orzo mescolata con olio e un po' di zucchero) e il kaabuch (mescolando farina di orzo tostata con datteri snocciolati). Dal punto di vista nutrizionale, la farina d'orzo è ricca di fibre e minerali (ferro, magnesio, fosforo), costituisce una buona fonte di energia a lento assorbimento (carboidrati complessi), favorisce la digestione e regola il metabolismo e, in combinazione con latte o datteri, apporta proteine e zuccheri naturali.\u003c\/p\u003e","brand":"Tausil","offers":[{"title":"Dajla 1 Bir Enzaran Tausil","offer_id":43845521965098,"sku":null,"price":1.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dajla 2 Gleibat Fula Tausil","offer_id":43845521997866,"sku":null,"price":1.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dajla 3 Tineguir Tausil","offer_id":43845522030634,"sku":null,"price":1.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dajla 4 Ain El Beida Tausil","offer_id":43845522063402,"sku":null,"price":1.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dajla 5 Yreifia Tausil","offer_id":43845522096170,"sku":null,"price":1.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dajla 6 Aargub Tausil","offer_id":43845522128938,"sku":null,"price":1.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dajla 7 Umdreiga Tausil","offer_id":43845522161706,"sku":null,"price":1.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Auserd 1 Mijeck Tausil","offer_id":43845522194474,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Auserd 2 AAgueinit Tausil","offer_id":43845522227242,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Auserd 3 Tichla Tausil","offer_id":43845522260010,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Auserd 4 Le Guera Tausil","offer_id":43845522292778,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Auserd 5 Bir Ganduz Tausil","offer_id":43845522325546,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Auserd 6 Zug Tausil","offer_id":43845522358314,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Smara 1 Bir Lehlu Tausil","offer_id":43845522391082,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Smara 2 Tifariti Tausil","offer_id":43845522423850,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Smara 3 Emheriz Tausil","offer_id":43845522456618,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Smara 4 Hausa Tausil","offer_id":43845522489386,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Smara 5 Ejdeiria Tausil","offer_id":43845522522154,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Smara 6 Farsia Tausil","offer_id":43845522554922,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Smara 7 Mahbes Tausil","offer_id":43845522587690,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aaiun 1 Doura Tausil","offer_id":43845522620458,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aaiun 2 Guelta Tausil","offer_id":43845522653226,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aaiun 3 Bou Craa Tausil","offer_id":43845522685994,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aaiun 4 Amgala Tausil","offer_id":43845522718762,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aaiun 5 Hagunia Tausil","offer_id":43845522751530,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aaiun 6 Edchera Tausil","offer_id":43845522784298,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bojador 1 Este Tausil","offer_id":43845522817066,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bojador 2 Lemsid Tausil","offer_id":43845522849834,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bojador 3 27 Febrero Tausil","offer_id":43845522882602,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bojador 4 Agti Tausil","offer_id":43845522915370,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/2997\/9690\/files\/farina-di-orzo.jpg?v=1763725455","url":"https:\/\/tausil.org\/products\/farina-di-orzo-tostato-confezione-da-1-kg","provider":"Tausil","version":"1.0","type":"link"}